Bases resistente de 2mm de grueso hechas en cartón de alta calidad.
Ideal para presentación de tortas, postres o bocadillos salados y más.
Seguro para alimentos: estas bases para tortas están hechas de cartón de grado alimenticio, perfectas para un uso higiénico y seguro con alimentos.
Contenido: Este set de bases para tortas de repostería contiene 12 unidades, con un diámetro de 30 cm, grosor de 2 mm.
Elección correcta del tamaño: Para una correcta elección de tamaño de su base para torta, tome en cuenta el tamaño o diámetro que tendrá su torta luego de ser desmoldada del molde, imaginando a su vez el aumento de su tamaño al ser cubierta con la capa decorativa de crema, merengue, fondant o ganache.
Ejemplo: Si el bizcocho fue hecho en un molde de 18cm y al desmoldarlo será cubierto con alguna capa decorativa de alguna crema o fondant, tendrá en definitiva una torta que medirá de 20cm a 22cm, de forma que para que luzca visualmente bien y no hayan accidentes posteriores quedaría perfecta una base de 30cm o 35cm.
Este ejemplo le puede servir de idea para tomar en cuenta al momento de elegir el tamaño de base de forma correcta.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.