COBERTURA BITTER 29% CACAO
Cobertura de Chocolate Fino
BLANCA 29% CACAO
Descripción y características:
Este producto es ideal para quienes aprecian el chocolate blanco y los matices lácteos, combinados con la manteca de cacao de alta calidad, que contribuye con sus propiedades antioxidantes. Se obtiene así un chocolate blanco cremoso y delicado, perfecto para la elaboración de bombones y repostería de categoría superior.
Observaciones:
Requiere temperado para su correcta manipulación.
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