Descripción
Fina margarina de repostería, elaborada a base de aceites 100% vegetales, libre de colesterol, emulsión con 84% de grasa.
Sus ventajas:
Excelente incorporación de aire y gran tolerancia a la incorporación de líquidos.
Se obtienen productos de buen volumen, migas suaves y esponjosas, aportando además un agradable sabor y aroma a mantequilla.
Su formato en panes de 1 kg permite una mejor dosificación y control de stock.
0% colesterol.
Duración: 245 días.

